“전국 70여 매장 식자재 안정 공급 기반 구축” 동원홈푸드, ‘정성순대’ 운영사 우리의맛남과 식자재 공급 협약

[김지현 기자 @이코노미톡뉴스] 동원홈푸드가 순대 요리 프랜차이즈 ‘정성순대’를 운영하는 우리의맛남과 식자재 공급 협약을 체결했다고 밝혔다. 협약식은 22일 동원홈푸드 양산물류센터에서 진행됐으며, 박상천 외식식재사업부장과 전형태 우리의맛남 대표 등 양사 관계자가 참석했다.

금번 협약으로 동원홈푸드는 전국 70여 개 정성순대 매장에 연간 약 110억 원 규모의 식자재를 공급하게 된다.

동원홈푸드는 자체 제조 소스·드레싱을 비롯해 가공식품·비식품 등 3만여 종의 식자재를 취급하고 있으며, 산지구매·정가·수의매매 등 다양한 방식으로 고품질 농축수산물을 안정적으로 확보하고 있다. 박상천 외식식재사업부장은 “우리의맛남과 상생할 수 있도록 협력 관계를 지속 강화하고, 전문 관리 시스템을 기반으로 신선하고 안전한 식자재를 공급하겠다”고 말했다.

정성순대는 2018년 부산 본점에서 시작한 순대 요리 전문 프랜차이즈로, 순대국·순대전골·모듬순대 등 다양한 메뉴를 선보이며 소비자들의 호응을 얻고 있다. 높은 메뉴 전문성을 바탕으로 지속적인 제품 개발을 이어가며 브랜드 경쟁력을 강화하고 있다.